بهمن 6, 1398
همه چیز درباره ی کودهای فسفری

همه چیز درباره ی کودهای فسفری

فسفر دومین عنصر پرمصرف مورد نیاز گندم می باشد. نقش کود شیمیایی فسفاته در گیاه سیب زمینی غلظت فسفر در تمام اندام های گیاه از زمان […]
بهمن 6, 1398
کلرزنی ، گندزدایی آب آشامیدنی و منابع تامین

کلر و موارد مصرف آن

کلر عنصر شیمایی با عدد اتمی ۱۷ است که به صورت Cl نوشته می‌شود این عنصر در گروه ۱۷(هالوژن‌ها) جدول تناوبی قرار دارد چون یون کلر […]
بهمن 6, 1398
اسید سیتریک چیست

اسید سیتریک چیست؟

اسید سیتریک که به جوهر لیمو معروف است از جمله اسیدهای آلی که به وفور در لیموترش و پرتقال وجود دارد. فرمول شیمیایی اسید سیتریک C6H8O7 […]
بهمن 6, 1398
سوربیتول چیست؟

سوربیتول چیست؟

سوربیتول الکل پلی هیدریک است. در طبیعت به‌طور گسترده‌ای دیده می‌شود و در سیب، گلابی و هلو وجود دارد. این سوربیتول در حال حاضر در مقیاس […]
بهمن 6, 1398
گوارگام و خواص آن

گوارگام و خواص آن

این ماده در صنایع غذایی به عنوان عامل ژله کننده، ویسکوز دهنده و افزایش غلظت، پایدارکننده، چسباننده می باشد. گوارگام و خواص آن کاشت گیاه گوار […]
بهمن 6, 1398
راجع به گلیسیرین بیشتر بدانیم

راجع به گلیسیرین بیشتر بدانیم

گلیسیرین مایع بدون رنگ، بدون بو و شفاف و چسبناک است. گلیسیرین مایع بدون رنگ، بدون بو و شفاف و چسبناک است و در حضور مواد […]
بهمن 6, 1398
بررسی تخصصی جوش شیرین

آچار فرانسه ای به نام جوش شیرین

بی کربنات سدیم یا جوش شیرین رطوبت گیر و بوگیر است. جوش شیرین یا بیکربنات سدیم با فرمول Nahco۳  یکی از نمکهای سدیم در ترکیب با کربنیک […]
بهمن 6, 1398
پکتین را بهتر بشناسیم

پکتین را بهتر بشناسیم

پکتین ملین طبیعی، ضد اشتها و چربی سوز است. پکتین ترکیبی است که در گیاهان مختلف وجود دارد و یک ماده لزج و ژلاتینی است که […]
بهمن 6, 1398
گلایسین و کاربرد آن

لیست محصولات

اسنپ شیمی چه محصولاتی ارائه می دهد؟؟ فروش اسید سیتریک خشک چینی      فروش اسید سیتریک آبدار چینی       فروش جوش شیرین چینی فودگرید […]
بهمن 6, 1398
مالتو دکسترین

مالتو دکسترین

مالتودکسترین یکی از مشتقات اصلاح شده نشاسته است. مالتو دکسترین چیست ؟ مالتودکسترین یکی از مشتقات اصلاح شده نشاسته است پلیمری از ساکاریدهای فاقد طعم شیرین […]
بهمن 6, 1398
آشنایی با گوارگام

آشنایی با گوارگام

گوارگام Guar Gum با نام تجاری E412 یک افزودنی خوراکی است که مصارف بسیار زیادی در صنعت مواد غذایی، دارویی و آرایشی دارد. گوارگام یک فیبر غذایی گرفته شده از […]
بهمن 6, 1398
نگهدارنده ها چه نقشی دارند؟

نگهدارنده ها چه نقشی دارند؟

مواد نگهدارنده به موادی گفته می‌شود که برای نگهداری غذا و کاهش فساد (از دست دادن کیفیت یا ارزش غذایی) و تجزیه آن توسط میکروارگانیسم‌ها استفاده […]
بهمن 6, 1398
بررسی تخصصی جوش شیرین

بررسی تخصصی جوش شیرین

بي كربنات سديم يا جوش شيرين ( NaHco3 ) داراي سديم و بي كربنات بوده و فاقد يون كلر (-Cl) ميباشد. جوش شیرین یا بی‌کربنات سدیم […]
بهمن 6, 1398
نگاهی به اسید و خواص آن

نگاهی به اسید و خواص آن

اسيدها موادي اند که در ساختار خود هيدروژن يا هيدروژن هايي دارند که در واکنش با فلزها توسط يون هاي فلز جايگزين مي شوند. اسيدها ● […]
بهمن 6, 1398
تاریخچه کوکاکولا

تاریخچه کوکاکولا

در ۸ مه ۱۸۸۶، کوکاکولا برای اولین بار در داروخانه ژاکوب توسط دکتر جان پمبرتون داروساز اهل آتلانتا تهیه شد. در سال ۱۸۸۶در آتلانتا قانون منع […]
بهمن 6, 1398
در بازار مواد اولیه شیمیایی چه می گذرد؟(بخش سوم)

پرمنگنات پتاسیم چیست؟

یک اکسید کننده بسیار قوی و محلول در آب می باشد. پرمنگنات پتاسیم  توانایی از بین بردن ترکیبات آلی مانند باکتری ها و انگلها و میکروب […]
بهمن 6, 1398
در بازار مواد اولیه شیمیایی چه می گذرد؟(بخش اول)

در بازار مواد اولیه شیمیایی چه می گذرد؟(بخش اول)

این بازار در سال 1340 دریکی از فرعی های خیابان ناصر خسرو به نام کوچه خدابنده لو توسط پیشکسوتان این صنف شروع به کار کرد. بازار […]
بهمن 6, 1398
در بازار مواد اولیه شیمیایی چه می گذرد؟(بخش دوم)

در بازار مواد اولیه شیمیایی چه می گذرد؟(بخش دوم)

بخش بعدی از محصولات متنوع این بازار در مواد اولیه صنایع غذایی و خوراکی استفاده می شود. در بخش دوم این مطلب به یکی از وسیع […]
بهمن 6, 1398
در بازار مواد اولیه شیمیایی چه می گذرد؟(بخش سوم)

در بازار مواد اولیه شیمیایی چه می گذرد؟(بخش سوم)

سومین بخش از بازار مواد اولیه شیمیایی مربوط به صنعتی ها می شوند. این بخش شامل مواد بسیار متنوعی می باشد که در صنایع مختلف کاربرد […]
بهمن 6, 1398
نیتریت سدیم چه نقشی ایفا میکند؟

نیتریت سدیم چه نقشی ایفا میکند؟

نیتریت نگه دارنده ای است که هم در طمع ،هم عطر ، هم رنگ و هم از نظر میکروبی روی مواد پروتئینی تاثیر زیادی دارد؟آبا واقعا […]
بهمن 6, 1398
گلایسین و کاربرد آن

گلایسین و کاربرد آن

گلایسین بتائین یک ترکیب آمونیومی چند گانه است که تحت تنش خشکی در بسیاری از گیاهان تجمع می کند. این اسید آمینه با فرمول شیمیایی، سبک‌ترین […]
بهمن 6, 1398
محصولات اسنپ شیمی

محصولات اسنپ شیمی

لیست کالاهایی که اسنپ شیمی برای مشتریان خود تامین و توزیع مینماید. اسنپ شیمی به عنوان قروشنده مواد اولیه ی شیمیایی صنایع کشور محصولات خود را […]
بهمن 6, 1398
20 ماده ای که شما را به سرطان دعوت می کنند

20 ماده ای که شما را به سرطان دعوت می کنند

الیزابت وارد، یکی از کارشناسان انجمن سرطان آمریکا در مصاحبه‌ای با رسانه‌های دولتی این کشور گفت: علاوه بر مواد شیمیایی بیماری‌زا، مشاغل سخت و فعالیت‌های شیفتی […]
بهمن 6, 1398
بررسي جوش شیرین یا بی‌کربنات سدیم با فرمول NaHCO3( از بعد علم شيمي )

بررسي جوش شیرین یا بی‌کربنات سدیم با فرمول NaHCO3( از بعد علم شيمي )

جوش شیرین یا بی‌کربنات سدیم با فرمول NaHCO3 یکی از نمک‌های سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که تنها یک هیدروژن اسیدی این ترکیب با […]
بهمن 6, 1398
اکسید کننده ای خاص به نام پرمنگنات پتاسیم

اکسید کننده ای خاص به نام پرمنگنات پتاسیم

یک ماده اکسنده ی بسیار قوی است. در آب نیز محلول است و محلولی به رنگ ارغوانی تولید می‌کند پرمنگنات پتاسیم  یک ماده  اکسنده ی بسیار […]