امروزه ویتامین سی به عنوان یکی از مهم ترین نیازهای بدن انسان شناخته میشود و مصرف آن  به جد توسط پزشکان و محققین  توصیه میشود . میزان ویتامین سی مورد نیاز در کودکان 40-60 ، در بزرگسالان 65_90  و در زنان باردار و افراد سیگاری 120 میلی گرم می باشد.
شاید زمانی که صحبت از منابع  ویتامین سی   میشود میوه هایی مانند پرتقال و لیمو اولین گزینه هایی هستند که به ذهنمان میرسند، در صورتی که جایگزین های بسیار غنی تری برای تامین ویتامین سی  در بدن در دسترس می باشند.

اسنپ شیمی به عنوان فروشنده مواد اولیه شیمیایی اسکوربیک اسید یا ویتامین سی C  را در کارتن های 25 کیلویی عرضه میدارد.

در این مقاله به معرفی 10 نمونه از این  منابع شگفت انگیز  می پردازیم.

• گریپ فروت

گریپ فروت دارای بالاترین  مقدار ویتامین سی در میان میوه ها و سبزیجات  می باشد تنها نصف یک گریپ فروت متوسط بیش از 80% نیاز روزانه  شما ( برابر با  58 میلی گرم ) به ویتامین سی را تامین میکند.

• نخود فرنگی

نخود فرنگی علاوه بر اینکه یک منبع غنی از آهن ، پروتئین ، بتاکاروتن و ویتامین های ب3 و ب9  است سرشار از ویتامین سی میباشد .یک فنجان نخود فرنگی حاوی  60 میلی گرم ویتامین سی میباشد. 

• توت فرنگی

توت فرنگی یک منبع غنی از ویتامین سی به شمار می آید . یک عدد توت فرنگی به تنهایی 10% از نیاز شما به ویتامین سی را تامین میکند.

• گل کلم

گل کلم شاید نا شناخته ترین مثال این لیست به شمار بیاید اما  شاید جالب باشد  بدانید  تنها 100 گرم از این سیفی کم کالری  حاوی 48/2 میلی گرم ویتامین سی میباشد و به همین دلیل در رژیم های کاهش وزن بسیارمورد استفاده قرار میگیرد. 

• انگور فرنگی

  از فواید انگور فرنگی این روز ها بسیار صحبت میشود . در 100 گرم از این میوه ی جنگلی 80 گرم ویتامین سی وجود دارد.

• انبه

انبه یک انبار کم نظیر برای ویتامین سی  به حساب می آید .یک انبه به طور متوسط  حاوی 120 میلی گرم  ویتامین سی است.

• فلفل قرمز

این قرمزکم نظیر  که تقریبا در همه مناطق دنیا و هر شرایط آب و هوایی قابل رشد است از منابع غنی ویتامین سی به شمار می آید و در هر 100 گرم آن 140 میلی گرم ویتامین C یافت میشود که تقریبا 3 برابر یک پرتقال  است.

• فلفل سبز

فلفل سبز علاه بر تقویت سیستم ایمنی بدن  حاوی مقادیر زیادی ویتامین C میباشد.در 150 گرم فلفل سبز 12 میلی گرم ویتامین سی موجود میباشد.

• کیوی

مصرف تنها یک کیوی  متوسط در روز ، نیاز روزانه شما به ویتامین سی را به طور کامل تامین میکند. یک کیوی به طور متوسط حاوی 60 میلی گرم ویتامین سی میباشد.

• پرتقال

پرتقال شاید معروف ترین میوه این لیست به حساب می آید اما  جالب است بدانیدیک عدد پرتقال حاوی تنها 50 میلی گرم ویتامین سی می باشد  که برای تامین نیاز روزانه شما کافی نیست.