اسنپ شیمیاسنپ شیمیاسنپ شیمیاسنپ شیمی
  • صفحه اصلی
  • محصولات
    • نوشیدنی و آبمیوه
    • اسنک و چیپس
    • آرایشی
    • لبنیات
    • شیرینی و شکلات
    • صنایع آب و فاضلاب
    • کیک و کلوچه
    • صنایع دارویی
    • صنایع روغن
    • صنایع غذایی
    • صنعت
  • گستره فعالیت
    • فروش پودر کاکائو
    • فروش كلر هندی
    • مواد اولیه شیمیایی
    • فروش مواد اولیه صنایع شکلات سازی
    • فروش روغن جانشین کره کاکائو
    • فروش مواد اولیه صنایع غذایی
    • اسید سیتریک
  • اخبار و مقالات
  • درباره ما
  • تماس با ما
پودر نارگیل
دی 25, 1398
پرمنگنات پتاسیم
دی 25, 1398

گلایسین

دسته: صنایع غذایی
Share
0
توضیحات

فرمول شیمیایی :  NH2‐CH2‐COOH 
شکل ظاهری : به صورت کریستال های بسیار ریز سفید رنگ
بو : بی بو 
نام دیگر: امینواستیک اسید 
جرم مولکولی :  75.05g/mol 
نقطه ذوب : 233 درجه سانتی گراد 
گلایسین ساده ترین  آمینواسید  شناخته شده است. گلایسین را می توان قطبی و آب دوست دانست . در آب محلول است و در دمای محیط 25 درجه حلالیت آن 24.99 گرم در 100 میلی لیتر آب است. در حلال پیریدین محلول و در اتر نامحلول است.
آمینواسید ها مونومر های پروتئین ها هستند و از آمینواسید ها برای ساخت پروتئین ها استفاده می شود. از میان 20آمینو اسید شناخته شده گلایسین ساده ترین آنهاست . آمینو اسید ها دو گروه عاملی آمین و کربوکسیلیک اسید دارند .اسید های آمینه کاربرد های فراوانی در صنایع غذایی آبمیوه سازی و داروسازی ودر کشاورزی به عنوان مکمل کودهای تخصصی همچنین افزودنی های خوراک دارد.

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “گلایسین” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

  • متا بی سولفیت سدیم

  • کارناباواکس

    کارناباواکس

  • رنگهای خوراکی

    رنگهای خوراکی

اسنپ شیمی

اسنپ شیمی در رسانه ها

اخبار رسمی

ایران تجارت

ایستگاه

وبلاگ اسنپ شیمی

اینستاگرام اسنپ شیمی

تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به اسنپ شیمی می باشد. سئو و بهینه سازی : ماهان مارکتینگ

    0