تری سدیم فسفات

تری سدیم فسفات یا Trisodium phosphate  با فرمول شیمیایی Na3PO4 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۶۶۷۵۷ است و جرم مولی آن ۱۶۳٫۹۴ g/mol می‌باشد.
تری سدیم فسفات ترکیب شیمیائی امولسیون کننده و  قلیائی قوی و pH  معادل ۱۲  است و قابل حل در آب  می باشد.تری سدیم فسفات در صنایع غذائی  استفاده های گسترده ای دارد به طوری که از این ترکیب برای بهبود بافت پنیر و حفظ لزجی شیر و جلوگیری از جدا شدن فاز آبی در شیر منجمد، استفاده می‌شود. نوعی ترکیب از سدیم و فسفر است.
مشخصات تری سدیم فسفات
STPP در حال حاضر به دو صورت پودر نرم با مش بین ۱۰۰ تا۲۰۰،وگرانول در بازار یافت می شود. میزان سمیت STPP بسیار ناچیز بوده و در دمای عادی ۵/۱۴ گرم در لیتر حلالیت دارد. نسبت P2O5 به Na2O در آن ۱٫۶۷ است.
STPP به عنوان نرم کننده در بویلر ها و کاهش سختی آن و جلوگیری از رسوب سختی آن در دیواره بویلر و عامل توقیف کننده و بازدارنده واکنش های شیمیایی در واکنش های آلی و معدنی استفاده می شود.
در واکنش های خاص بعنوان یک عامل روان کننده و جلوگیری از لخته شدن مورد استفاده قرار می گیرد.
در مواد غذایی به عنوان پایدار کننده به جای نیتریت های سمی استفاده می شود.
پودر سفیدی است که به نام‌های STPP  ، پنتا سدیم تری فسفات ،فسفات سدیم, تری سدیم فسفات شناخته می شود و در گرفتن سختی آب بخصوص در پودرهای لباس‌شویی و هم‌چنین در تهیه مواد غذایی به کار می رود.
(STP, STPP یا TPP) یک ترکیب معدنی با فرمول شیمیایی Na5P3O10 می باشد. این ماده نمک پلی فسفات پنج آنیون است و در مقیاس زیاد به عنوان یک جزء از محصولات خانگی و صنعتی ، به خصوص مواد شوینده، تولید می شود.
این ماده در نرم کردن آب و جداسازی مواد به کار می رود و همچنین به عنوان عامل ضد لخته شدن کاربرد دارد.

گروه بازرگانی اسنپ شیمی در راستای احترام به مشتریان محترم خود و  بر محور رسالت اصلی خود یعنی مشتری مداری این محصول را مقادیر مختلف و بر اساس دستور شما عزیزان در اختیار قرار میدهد.