آبان 1, 1400
استفاده از گوارگام در کیک

استفاده از گوارگام در کیک

گوارگام در کیک از جمله استفاده هایی است که در صنایع غذایی بکار گرفته می‌شود. گوارگام که به آن گوارن نیز گفته می‌شود، نوعی صمغ است […]
مهر 17, 1400
فواید و مضرات گوارگام

فواید و مضرات گوارگام

گوارگام که به گوارن هم شناخته می‌شود از لوبیا بدست می‌آید. از این ماده معمولا به عنوان افزودنی غذایی در بسیاری از غذاهای فرآوری شده استفاده […]
تیر 12, 1400
استفاده از گوارگام در صنایع غذایی

استفاده از گوارگام در صنایع غذایی

صمغ گوارگام در صنایع مختلفی استفاده میشود اما کاربرد گسترده آن در صنایع غذایی میباشد. افراد هموارد سعی میکنند در هنگام پخت و پز از قوام […]
خرداد 29, 1400
استفاده از گوارگام در تولید رشته فرنگی و نودل

استفاده از گوارگام در تولید رشته فرنگی و نودل

رشته فرنگی و نودل از جمله غذاهایی می‌باشند که علاوه بر داشتن هزینه کم، طرز تهیه آن ها سریع و آسان است. این غذا در کشورهای […]