لستین از انواع فسفولیپیدها است که ساختار آن متشکل شده از  اسید، گلیسرول، کولین با اسیدهای چرب (مانند فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اینوزیتول و فسفاتیدیل اتانل آمین) […]

لسیتین از انواع مولکول‌های چربی بدن و نوعی فسفولیپید است. فسفولیپیدها، ساختار غشا سلول را تشکیل داده‌اند. این ترکیب در تخم مرغ و دانه‌های سویا یافت […]