بتاکاروتن یکی از حیاتی ترین مواد یافت شده در طبیعت به شمار می آید که به دلیل فواید بیشمار آن مخصوصا برای بدن انسان امروزه چه به صورت طبیعی و چه به صورت صنعتی مورد استفاده قرارا میگیرد
بتاکاروتن مهمترین کاروتن در میان 600 کاروتن  تشکیل دهنده ی ویتامین  A  که از اصلی ترین ویتامین های مورد نیاز بدن ، مخصوصادر عملکرد  کبد است  به شمار می آید .
همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی بتاکاروتن  در مبارزه با رادیکال های آزاد که منجر به  بیماری سرطان از جمله سرطان معده ، دهان ، روده ی بزرگ ،مری، دهانه ی رحم  نقش بسیار موثری دارد .
بتاکاروتن از انسداد عروق  و بیماری های  حاصل از کلسترول بالای خون جلوگیری  میکند
بر اساس  مطالعات محققان دانشگاه هاروارد ،  مصرف بتاکاروتن برای مدت طولانی و در  دوز مناسب ، با تاثیر مثبت روی عملکرد  سلول های مغزی ، از ابتلا به الزایمر جلوگیری میکند

منابع بتاکاروتن
بتاکاروتن در طبیعت در سبزیجات و میوه جات به وفور یافت میشود ، زیرا در سبزیجات از عوامل اصلی فتوسنتز در تبدیل نور خورشید یه کلروفیل در گیاهان است و رنگ نارنجی بسیاری از میوه جات به دلیل وجود کاروتن است  که  همین رنگ  امروزه  مصارف بالایی در صنایع غذایی و دارویی دارد .هویج ، کدو هلوایی ، گرمک، نارنگی، خرما لو،اسفناج ، بروکلی ، فلفل سبز، سیب زمینی شیرین ….منابع غنی و  در دسترس  بتاکاروتن هستند  

مصارف بتاکاروتن
در صنایع غذایی در آب میوه ها لیموناد ها ، بیسکوییت ها ، ادامس ها ،سوپ های آماده ، طعم دهنده سالاد ها ، پنیر های فراوری شده و…کاربرد فراوانی دارد .
در صنایع دارویی در روکش قرص ها ، رنگ دهی به شربت ها استفاده میشود

اسنپ شیمی این محصول را در بسته بندی های 5 ، 10 و 25 کیلویی به شما مشتریان عزیز تقدیم میکند

مضرات بتاکاروتن
آیا بتا کاروتن مضراتی هم دارد؟ به طور قطع مصرف بیش از اندازه ی هر ماده ای برای بدن مضراتی را در پی دارد ، مخصوصا بتاکاروتن که تشکیل دهنده ی ویتامین A که یک ویتامین محلول در چربیست و مصرف بیش از حد آن  ، باعث تجمع  در کبد و اختلال عملکرد آن و در نتیجه سیروس کبدی  میشود . همچنین مصرف همزمان بتاکاروتن برای افرادی که سیگاری هستن توصیه نمیشود

میزان مجاز مصرف
محققین به طور میانگین میزان 6 الی 12  میلی گرم   برابر با 10000 الی 20000 IU بتاکاروتن  را مفیید دانسته و مصرف  همزمان ویتامین C  و E  ، به جذب بهتر آن کمک میکند