شهریور 6, 1400
پلی گلیسرول پلی رسینولئات PGPR و کاربرد آن در شکلات

پلی گلیسرول پلی رسینولئات PGPR و کاربرد آن در شکلات

پلی گلیسرول پلی رسینولئات که به PGPR نیز شناخته می‌شود. نوعی امولسیفایر است که از گلیسرول و اسیدهای چرب بدست می‌آید. این ماده شیمیایی به صورت […]