اسفند 28, 1400
فرایند تولید آسپارتام

فرایند تولید آسپارتام

آسپارتام ASP از جمله شیرین کننده های مصنوعی است که از آن به عنوان جایگزین شیرین در صنایع غذایی بسیار استفاده می‌شود. البته این شیرین کننده […]
اسفند 14, 1400
فواید آس سولفام پتاسیم در حفظ سلامتی

فواید آس سولفام پتاسیم در حفظ سلامتی

آس سولفام پتاسیم از جمله شیرین کننده های مصنوعی است که به جهت بهبود و تقویت طعم از آن به طور گسترده در صنایع غذایی بسیار […]
بهمن 16, 1400
فواید و عوارض استفاده از سوکرالوز در صنایع غذایی

فواید و عوارض استفاده از سوکرالوز در صنایع غذایی

سوکرالوز یکی از شیرین کننده های پرکاربرد در صنایع غذایی است که باوجود فواید، دارای عوارض ناشی از مصرف زیاد نیز می‌باشد. این ترکیب یک پودر […]
بهمن 9, 1400
شربت فروکتوز

شربت فروکتوز

شربت فروکتوز نوعی شیرین کننده است که در صنایع مختلفی از جمله صنایع غذایی و دارویی استفاده می‌شود. در صنعت از این شیرین کننده برای بهبود […]
دی 4, 1400
تفاوت استویا و ساکرالوز

تفاوت استویا و ساکرالوز

تفاوت استویا و ساکرالوز موضوعی است که می‌خواهیم در ادامه در رابطه با آن صحبت کنیم. در سال های اخیر باتوجه پیشرفت صنایع غذایی، استفاده و […]
خرداد 1, 1400
کاربردهای آس سولفام

کاربردهای آس سولفام

آس سولفام از جمله شیرین کننده‌های مصنوعی غیرساکاریدی و غیر انرژی‌زا می‌باشد. از این ترکیب می‌توان در انواع مواد غذایی، آشامیدنی، دارویی، بهداشت و مراقبت های […]
اسفند 9, 1399
شیرین کننده‌های کم کالری

شیرین کننده‌های کم کالری